Саулармесэс, Шамиль абзи и Равза апа!
В татарской семье зашел гость - без чая не уйдет. Вот так и пришлось нам вместе с главой Тат-Юнкинского сельского поселения В.Ф. Кудяковой, зайдя в дом Шамиля и Равзы Узбековых, воочию убедиться в их гостеприимстве. «Без чая от них не уйдешь», - предупредительно говорит Венера Фяритовна. Не прошло и пяти минут, как на столе появились сладости, конская колбаса, перемячи и прочая выпечка, только что приготовленный каймак, по-русски – сливки. И потекла за чашкой дымящегося душистого ароматного чая беседа о том, как живется сельским старожилам в наше непростое время…
- Саулармесэс, Шамиль абзи и Равза апа!- приветствовала хозяев глава Тат-Юнкинского сельского поселения В.Ф. Кудякова. – А мы к вам в гости. С журналистом.
- Рахим итегес! Добро пожаловать! – ответила, широко открывая калитку и улыбаясь, симпатичная женщина – хозяйка дома.
Перед тем, как зайти в их дом, осматриваем надворные постройки, где Узбековы держат скотину и птицу, огород, на котором выращивают картошку, кормовые и бахчевые культуры. На подворье лошадь – первая помощница хозяину, корова, телка – одну сдали через сельсовет весом 440 килограммов, другая на подходе. По словам хозяев, килограммов триста набрала уже.
- Керегес эйге! Заходите в дом! – обращается к нам Шамиль Хасянович после знакомства с их дворовой флорой и фауной.
Дом у Узбековых большой: с просторными и светлыми прихожей, залом, с чисто прибранными комнатами-спальнями. На стенах ковры и картины с татарским национальным колоритом. Зашли сюда не случайно, попросил сельскую старосту назвать самых активных сдатчиков животноводческих продуктов. В.Ф. Кудякова приехала в Торбеевский район из такого же татарского села, что в соседнем Атюрьевском районе. В Тат-Юнках избрали ее главой поселения. Молодая, красивая женщина сразу нашла общий язык с сельскими жителями. С уважением относятся к ней здесь. Венера Фяритовна хорошо знает всех - от мала до велика. К ней тянутся люди, и она идет им навстречу. Не раз бывала и в этой семье.
Шамиль Хасянович - мастер от бога! Шофер и комбайнер, сварщик, столяр и плотник. Все сам творит и мастерит сельский умелец-самоделкин. Для удобного подвоза на личном УАЗике сена специально сварил тележку. С кормами сегодня вольготно. В этом сезоне расчетливый и предусмотрительный хозяин не забывает о создании запаса кормов для своей животины, что находится на подворье.
- Семь тонн сена думаю припасти на зиму, - улыбаясь, говорит Ш.Х. Узбеков. – Травы сегодня хватает. Сидеть не приходится.
По просторному двору прогуливаются куры, гуси, утки, индейки. В сколоченных и накрытых проволочной сеткой ящиках пищал на разные голоса птичий молодняк. Лет шесть-семь назад соорудил он инкубатор для вывода в домашних условиях цыплят, утят и гусят. И все удачно складывается, под присмотром и уходе Равзы Джефяровны падеж молодняка исключается. Индюшата – другое дело, выводятся только под крылом мамы-индейки.
Под стать мужу и жена. Все умеет сготовить своими руками. Продукты свои. Всевозможных мясных и молочных изделий в достатке. Для двоих людей в доме с избытком всего.
- У нас ничего не пропадает, - смеется Равза Джефяровна. – Не только для себя готовим. Три сестры в Москве живут, брат. Приезжают - им даем мясо, масло, сметану с творогом – все, что есть в доме. Куда нам двоим?
- У них там кризис – в магазине вон какие цены, у нас он не чувствуется, - дополняет супругу Шамиль Хасянович. – В прошлом году через сельский совет тысяч на сто сдали. И в этом году не отстаем.
Глава сельского поселения подтверждает:
- Только молока Узбековы продали за год около двух тонн.
Вот так и живут супруги Шамиль Хасянович и Равза Джефяровна Узбековы. Не только для себя, но и для других. Она в местной школе учительница начальных классов, он после окончания Краснослободского совхоза-техникума работал трактористом и водителем, заведовал ремонтной мастерской - три десятка лет отдал производству в колхозе имени Нариманова. Приходя с работы, сразу же находит дела по дому. Потому и нужды ни в чем не знают здесь.
Своими силами расширил родительский дом, перепланировал его. Установил спутниковую антенну – через систему «ТриКолор» можно смотреть 44 телеканала. Только в жаркое лето не хватает времени на телевизор, до конца вечера по хозяйству надо управиться, все дела переделать, подготовиться к встрече дорогих родственников. Есть где разместиться в этом большом, просторном, со всеми удобствами доме. Здесь всегда хорошая погода. Веет теплом и радушием. Потому что тут хозяева такие, от которых исходит добрая аура. И покидать их не сразу хочется.
- Савбулэгез! До свидания! – говорим мы, покидая гостеприимных хозяев в надежде, что эта встреча не будет последней. На снимке: супруги Ш.Х. и Р.Д. Узбековы.
Петр Самсонкин,
член Союза журналистов России.
Фото автора.